СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Газы и технологии «Эр Ликид» помогают сельскохозяйственным предприятиям улучшать качество и повышать производительность в различных областях Путем рационального использования газов и соответствующих технологий «Эр Ликид» разработал решения для: защиты собранного зерна и злаков от насекомых двуокисью углерода; пожаротушения на складских помещениях; регулирования атмосферы в парниках и сохранения свежести пищевых продуктов с помощью упаковки в модифицированной газовой среде.
ПЕРЕРАБОТКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Решения «Эр Ликид» в области охлаждения и заморозки продуктов, температурного контроля при перемешивании фарша позволяют повысить производительность пищевого производства. При внедрении технологий мы помогаем вам повысить производительность, безопасность пищевых продуктов, эффективность и качество продуктов питания при этом максимально сохранить вкус и состав продуктов. Для реализации технологий «Эр Ликид» предлагает газы пищевого качества, предоставляет технологические услуги по внедрению технологий охлаждения, регулирования температуры, замораживания, поверхностного подмораживания и IQF (быстрого индивидуального замораживания), чтобы повысить производительность и сохранять качество практически всех видов пищевых продуктов, подвергающихся технологической обработке.
УПАКОВКА
Упаковка пищевого продукта в газомодифицированную атмосферу позволяет продлить срок годности продукта и при этом сохранить первоначальные качества, а также создать привлекательный для потребителя внешний вид. Наши специалисты порекомендуют вам оптимальную газовую смесь, правильное соотношение газа и продукта в упаковке и помогут решить все вопросы по технологии для получения максимально эффекта от ее реализации.
ОХЛАЖДЕНИЕ ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ
Проблема охлаждения прищевых продуктов при транспортировке очень актуальна. Решения по технологии охлаждения при транспортировке должны быть приспособлены к потребностям заказчика с учетом расстояний для перевозки, типам пищевых продуктов и времени перегрузки продукции на склады или на рынок. «Эр Ликид» - лидер в разработке решений в области охлаждения при транспортировке пищевых продуктов. Мы используем наш накопленный в течение десятилетий опыт в пищевой промышленности для оптимальных решений охлаждения при транспортировке для любых продуктов – от рассчитанных на гурманов видов мороженого до готовых блюд в центральной кухне.
РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ И УСЛУГИ ДЛЯ БАРОВ\РЕСТОРАНОВ.
Оглушение свиней или цыплят двуокисью углерода или смесью двуокись углерода /кислород приводит их к потере сознания еще до забоя. Это способствует снижению стресса у животных и улучшению качества мяса. Это способствует также уменьшению кровоподтеков в мясе птицы вследствие получения травм при забое.
