Перейти к основному содержанию
Напитки
На какой стадии производства Вы привлекаете "Эр Ликид"?

Карбонизация

Для обеспечения требуемого размера пузырьков, степени газирования  и определенного вкуса напитка важно правильно применять технологию карбонизации. Подача двуокиси углерода должна быть точно расчитана для обеспечения требуемого качества и степени карбонизации напитка. Системы подачи СО2, разработанные компанией Air Liquide позволяют достичь необходимый уровень растворенности  углекислого газа, что обеспечивает соблюдение всех стандартов качества газированных напитков. 

Газы и бренды

ALIGAL™ DRINK полностью отвечает всем стандартам ISBT (Международная ассоциация производителей безалкогольных напитков) по стандартам FSSC 22000. Для удовлетворения растущих потребностей рынка по безопасности продуктов питания и напитков Air Liquide приступила к реализации глобальной системы управления безопасностью пищевой продукции наряду с требованиями стандартов FSSC 22000. Все производственные площадки Air Liquide в мире, выпускающие углекислый газ ALIGAL™ DRINK, применяемых в для газирования напитков, сертифицированы по стандартам "FSSC 22000".

Услуги

  • По требованию Air Liquide может предоставить Сертификат соответствия газовой продукции (COC), Сертификат анализа гакзовой продукции (COA), Микробиологический анализ газа, Обучение по безопасной работе с оборудованием для хранения и подачи газа;
  • Контроль всего технологического процесса подачи газа в продукт;
  • Техническая и технологическая поддержка;
  • Внедрение инновационных технологий для повышения производительности процесса;
  • Временные и аварийные службы газа