КРИО ТУННЕЛЬ ZF3 - криогенный туннель из нержавеющей стали, который легко интегрируется в любую линию по заморозке или охлаждению пищевых продуктов. С помощью ZF3 возможно быстро и эффективно заморозить, подморозить только поверхностный слой или охладить пищевой продукт. Оборудование подходит практически для всех типов пищевых продуктов, в качестве хладагента используется жидкий азот или углекислый газ. Заморозка или охлаждение с помощью газа позволяет обеспечить высокое качество конечного продукта.
Идеально подходит для процессов, где необходимо увеличение производительности производства, соблюдение высоких санитарно-гигиенических требований к процессу и оборудованию. Крио туннель ZF3 прост и удобен в эксплуатации, при этом капиталовложения в установку и обслуживание минимальны.
Оборудование ZF3 различается по размерам в длину (4 вида) и в ширину (2 вида). Оптимальный размер оборудования подбирается в соответствии с производственным процессом до и после заморозки, требуемой производительностью и размерами производственных помещений наших заказчиков.
