КРИО КАМЕРА – цельносварная морозильная камера для криогенной заморозки из нержавеющей стали, разработанная компанией Air Liquide на основе современных требований в области гигиены и охраны здоровья Европейской организации по гигиене производственного оборудования «European Hygienic Engineering & Design Group» (EHEDG) и Министерства сельского хозяйства США (USDA).
КРИО КАМЕРА может быть легко интегрирована в любой циклический технологический производственный процесс, обеспечивая универсальность и повышая эффективность процесса заморозки. Оборудование идеально подходит для технологий поверхностной и глубокой заморозки и охлаждения практически любых видов пищевых продуктов при помощи жидкого азота или углекислого газа, сохраняя при этом высокое качество продукта. Предназначено оборудование для процессов, в которых предполагается увеличение производительности. Оборудование ACC просто и удобно в эксплуатации и не требует больших капиталовложений на установку и обслуживание.
КРИО КАМЕРА представлена в 2 размерах, соответствующих размерам евро тележки для загрузки продуктов EURO-NORM или EURO-PALLET .
Основные преимущества:
Высокие санитарно-гигиенические нормы. Простота очистки оборудования
