Перейти к основному содержанию

Газы ALIGAL

Премиальный бренд для пищевой промышленности и индустрии напитков

Oбзор

ALIGAL™ - премиальный бренд для пищевой промышленности и индустрии напитков, отвечающий таким специальным требованиям, как прослеживаемость и соответствие стандартам HACCP по защитной атмосфере, производству напитков и криогенной обработке пищевых продуктов (заморозке). ALIGAL™ DRINK для газирования напитков полностью соответствует стандартам ISBT (International Society of Beverage Technologists), включая FSSC 22000 (Food Safety System Certification), самый высокий международный стандарт для систем безопасности пищевых продуктов.


Кроме того, газы ALIGAL™ применяются в комплексном предложении Nexelia для заморозки и охлаждения и перечне соответствующего оборудования, включая Cryo Tunnel (крио туннель), Cryo Cabinet (крио кабинет), и Cryo Immersion Unit (крио погружной аппарат).

Преимущества

  • Строгое cоответствие требованиям ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств”; ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”; ТР ТС 022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки”
  • Гарантированная прослеживаемость: для обеспечения прослеживаемости установлена четкая  взаимосвязь между всеми этапами в процессе производства и доставки пищевых газов: на этапе производства существует возможность отследить производственный процесс (от сырья до готового продукта); на этапе доставки производится отслеживание  продукта от криогенного хранилища до потребителя (криогенное хранилище - транспортная криогенная цистерна - потребитель)
  • Непрерывность поставок и продукта: газы и газовые смеси ALIGAL™ производятся на территории России на 7 заводах (в жидком виде) и на 3 заводах в газообразном виде. Такое большое количество производств позволяет нам гарантировать нашим клиентам бесперебойную поставку высококачественной продукции. Газы в жидком виде поставляются в криоцистернах в криогенные емкости на территории клиента. Количество продукции у клиента и своевременность поставок газа отслеживается с помощью системы телеметрии, установленной на криогенных емкостях. Газы и газовые смеси в баллонах и моноблоках поставляются специализированным транспортом на следующий день после заявки от клиента. Газы и газовые смеси поставляются в современных европейских 50 л баллонах с давлением газа до 300 атм.

Оборудование